相変わらず便秘気味

体重→
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　　56.6kg
　 ±0.0kg　(前日より)
　 −3.4kg　(初日より）
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サイズ→
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B：83　UB：71　W：71　H：94
太：53.5　ふ：36　足首：21
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　なんかねー、3.4kgもやせていて1ヶ月程度でそれは結構いい感じだなぁと思うんだけど、なのに現体重が56.6kgって何？　ってイラつく(笑)
　ほんまにしょーもないことでイライラすんなぁ。

　相変わらずお腹が張った感じ。
　ココアパウダー(もちろんバンホーテン)でくさみを消した牛乳を飲んで頑張る。
　こういう日には、夜寝る前にも体重を計ったりするんだけど、お腹が張ってるなぁと感じる日には、絶対朝になっても体重が減らない。
　普通は500gは減るんだけどね。

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朝：コーヒー　okcal
昼：ご飯一膳　160kcal
　　納豆　90kcal
　　かぶの葉炒め
夜：粕汁(1.5杯)
　　ご飯一膳　160kcal
　　めざし(2匹)
間食：ココア　120kcal
　　　ビール1/3缶
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合計　：　kcal
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　今日は4時間くらいかけて粕汁を手作り。
　手作りの酒粕をもらったので、それを使ってがんばった。
　鮭はお湯をかけて霜降り状態にして、さらに2回ほどゆでこぼし。
　一番だしを作り、そこに鮭を入れて、鍋いっぱいのものが半分ほどになるまで、1時間ほどゆでる。
　ごぼうは小口に切って水にさらしておく。
　次に米のとぎ汁で大根を軽く下ゆで。
　水をかえて、こんにゃくと大根を下ゆで。
　油揚げと白ねぎを軽くあぶってこうばしい香りを出す。
　出し汁に大根とこんにゃくを加えて20分ほどゆで、今度は小口に切ったごぼうを加え、10分ほどゆでる。
　あくの強いモノを入れる時は、強火にかけることであくがでて固まる。
　火を弱めるとあくが野菜に戻ってしまうので注意。
　あくを取り除きつつ、ゆで終わったら、油揚げを加えさらに煮込む。
　出し汁を別の鍋に取り出し、酒粕を入れて溶かす。
　さらに出し汁に戻すことを考えて、少し固めになるくらい酒粕を入れて溶かしておくこと。
　そこに西京みそ、塩を入れて味を整える。

　で、やっとこさできあがり。
　とっても寒い日だったので、体も温まり、ストレス発散にもなりやした。
　一番だしと鮭でとっただしがあまりにおいしくて、何回か必要ない味見をしちゃいました